Se você procura uma receita rápida, saborosa e feita com ingredientes simples, o pão de queijo de frigideira pode ser a solução perfeita. Em poucos minutos, é possível preparar uma versão prática de um dos alimentos mais queridos pelos brasileiros, sem precisar ligar o forno.
Além de ser uma ótima opção para o café da manhã, ele também funciona muito bem como lanche da tarde ou para aqueles momentos em que bate a fome entre as refeições. Com uma casquinha levemente dourada por fora e textura macia por dentro, é uma receita que combina praticidade e sabor.
Ingredientes
- 1/3 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1/3 de xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de óleo neutro (soja, girassol ou milho)
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes.
- Em uma tigela, misture o queijo parmesão, o ovo, o leite, o óleo, o polvilho doce e o sal.
- Mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje uma porção da massa, espalhando como uma panqueca.
- Deixe dourar de um lado e vire para dourar o outro.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
Dicas para deixar a receita ainda melhor
- Experimente servir com geleia de goiaba para uma combinação clássica e irresistível.
- Para aumentar o teor de proteína da refeição, acompanhe com ovos mexidos ou iogurte natural.
- Se preferir uma versão mais nutritiva, adicione sementes de chia ou linhaça à massa.
Quando consumir?
O pão de queijo de frigideira é uma opção prática para diferentes momentos do dia:
- Café da manhã
- Lanche da manhã
- Lanche da tarde
- Pré-treino leve
Quando a rotina está corrida e você precisa de praticidade, também vale complementar a alimentação com opções rápidas e equilibradas, como as barrinhas da Winstage, que ajudam a manter a energia ao longo do dia.
